ハンバーガー屋の経営ブログ

ハンバーガー屋さんを開業するまでの計画&オープン後の日常を綴っていきます

お知らせ

地域活性企画(EC販売)を通して感じたこと

地域を盛り上げるために何が出来るのか お久しぶりのブログになってしまいました。 KAKUMEI Burger&Caféは、昨年12月に一周年を迎えることが出来ました。 終わりの見えないコロナ禍…そしてまたまた緊急事態宣言…しかも今回はお酒の提供が19時までで営業時間…

助成金を申請するメリットとリスクについて(OPENは11月予定になりました…)

ただいま助成金の審査待ちです…。 二カ月ぶりのブログ更新になってしまいました…(;´・ω・) 最近はこんな感じで動いておりました!(それとこれからの予定です!) 5月中旬 物件申し込み→仮契約 5月下旬 法人設立 6月中旬 物件取得 6月中旬 日本政策金融公庫面談 …

飲食店のロゴの相場は?どうすればいい?(アンケートのご協力お願いします)

飲食店のロゴについて さて、飲食店の今回はロゴについて。 企業のロゴは、名刺やサイトで使うくらいでお客さんへの影響は少ないですが、飲食店のロゴとなるとお店の看板に大きく使ったりとお店のイメージにも大きく関わるので慎重に決めていかないといけな…

クリスマスイヴに横浜のライブハウスでハンバーガーを提供します

こんばんは! クリスマスイヴに北見君(ハンバーガー屋のパートナー)のバンドの主催するライヴでクリスマス限定バーガーを提供させていただくことになりました。 僕は演者ではなくハンバーガーを焼き続ける係です。 ライブハウスでハンバーガーを作るのは6年…